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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet

Le septembre 05, 2014, 18:11:19 pm Par Banya
(Lu 694 fois)

Banya

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Salut,
l'autre jour une amie m'a mise au défi de faire un menu sur le thème d'une couleur :

La couleur Orange !

Voici le résultat :


Entrée :

* Soupe de Melon à la tomate et à la menthe
* Verrine carottes râpées à l’orange et au curry
* Verrine dés de crevette, dés de mangue, persil avec une crevette trempée dans du miel et recouverte de graines de sésame
* Tuiles de mimolette
* Mini brochette de melon jambon de parme / melon tomate cerise


Plat :

* Purée potimarron/pomme de terre et oignons cuite dans du lait
* Saumon au four sauce miel/sauce soja aux sésames et oignons


Dessert :

Crumble pêches muesli avec confiture d’églantines


Boissons :

Jus d’orange
Jus de mangue
Jus abricot


Et vous que feriez vous et avec quelle couleur ?

Réponse #1 Le septembre 06, 2014, 11:49:42 am Par Roronoa_THE_one

Roronoa_THE_one

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Je posterai mon menu tout à l'heure.

Couleur: Noire
Commanditaire: Erin


Voilà mon menu full black.

Entrée:

Burger pain noir avec à l'intérieur du radis noir, de la tomate noire plus des gambas. Et pour finir une vinaigrette au vinaigre balsamique noir.


Plat:


Le choix entre une paella à l'encre de seiche ou un plat de pâtes noir avec des gambas+calamar(encre de seiche ^^)


Dessert:

Gateau au choco avec un glaçage noir


Boisson:

Café



Et bon app  8)
« Modifié: septembre 06, 2014, 12:04:37 pm par Roronoa_THE_one »

Réponse #2 Le septembre 06, 2014, 12:10:31 pm Par Erika Karisawa

Erika Karisawa

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Oh great, love it   ;D


j'ajoute la photo du gateau ^^:





Edit : Oui Roro,  ;), j'ai hâte que tu finisses le purple qui a l'air excellent. Sympa ce topic, ^^.


Edit 2 Bravo excellentes propositions pour le menu violet  ;D, c'est bien trouvé, dommage que t'as pas ajouté cette soupe : http://healthfoodlover.com/hfl/2012/02/recipe-purple-valentines-day-soup/ 100% naturelle ;)
« Modifié: septembre 06, 2014, 12:41:52 pm par Talisa Maegyr »

 
"The power of accurate observation is commonly called cynism" G. B. Shaw

Réponse #3 Le septembre 06, 2014, 12:20:58 pm Par Roronoa_THE_one

Roronoa_THE_one

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Gâteau à ne manger qu'en période d'halloween  ;)


Deuxième menu:

Couleur: Violet
Client : Erin encore


Entrée:

Salade de haricots violets


Plat:

Purée de pomme de terre violettes avec un coeur en jaune d'oeuf


Dessert:

Macarons violet confiture de myrtille ou mousse de myrtilles


Boisson:

Diabolo Cassis



ET JE DEFIS QUICONQUE DE METTRE AU POINT UN MENU GRIS

Bon app  8)


Oui j'aurais bien ajouté la soupe, mais vu que le défi venait de toi, je disais que ce serait de la triche  :-\
« Modifié: septembre 06, 2014, 14:53:51 pm par Roronoa_THE_one »

Réponse #4 Le septembre 06, 2014, 12:52:47 pm Par Banya

Banya

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Ton menu black à l'air vraiment bon, j'aurais pas penser que ce soit possible avec la couleur noire ^^

Chapeau !

Je vais réfléchir pour le menu gris

Réponse #5 Le novembre 17, 2016, 21:47:47 pm Par nananeko

nananeko

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Violet, glace à la myrtille !
kaze no tora

Réponse #6 Le février 09, 2017, 10:44:09 am Par torika

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sympa le gateau noir en tous les cas !
Malheureusement... c'est dans les endroits baignés de lumière... que les ombres sont les plus sombres... (Toriko)

Réponse #7 Le mars 07, 2017, 12:51:58 pm Par Adele.b

Adele.b

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Bonjour,
J'aime bien ce genre de défi, lol. Je choisirais la couleur verte et comme entrée, je ferai une soupe glacée au concombre et aux herbes. Je pourrais poursuivre avec un gratin de brocoli et de courgette avec une salade en accompagnement. Pour le dessert, je choisirais une assiette de fruits avec des kiwis ou encore des pommes vertes, par exemple.