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Banya

Menu ayant pour thème une couleur

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Salut,

l'autre jour une amie m'a mise au défi de faire un menu sur le thème d'une couleur :

 

La couleur Orange !

 

Voici le résultat :

 

 

Entrée :

 

* Soupe de Melon à la tomate et à la menthe

* Verrine carottes râpées à l’orange et au curry

* Verrine dés de crevette, dés de mangue, persil avec une crevette trempée dans du miel et recouverte de graines de sésame

* Tuiles de mimolette

* Mini brochette de melon jambon de parme / melon tomate cerise

 

 

Plat :

 

* Purée potimarron/pomme de terre et oignons cuite dans du lait

* Saumon au four sauce miel/sauce soja aux sésames et oignons

 

 

Dessert :

 

Crumble pêches muesli avec confiture d’églantines

 

 

Boissons :

 

Jus d’orange

Jus de mangue

Jus abricot

 

 

Et vous que feriez vous et avec quelle couleur ?

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Je posterai mon menu tout à l'heure.

 

Couleur: Noire

Commanditaire: Erin

 

 

Voilà mon menu full black.

 

Entrée:

 

Burger pain noir avec à l'intérieur du radis noir, de la tomate noire plus des gambas. Et pour finir une vinaigrette au vinaigre balsamique noir.

 

Plat:

 

Le choix entre une paella à l'encre de seiche ou un plat de pâtes noir avec des gambas+calamar(encre de seiche ^^)

 

 

Dessert:

 

Gateau au choco avec un glaçage noir

 

 

Boisson:

 

Café

 

 

 

Et bon app  8)

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Oh great, love it  ;D

 

 

j'ajoute la photo du gateau ^^:

 

 

Vampire-Cake-Ideas.jpg

 

 

Edit : Oui Roro,  ;), j'ai hâte que tu finisses le purple qui a l'air excellent. Sympa ce topic, ^^.

 

 

Edit 2 Bravo excellentes propositions pour le menu violet  ;D, c'est bien trouvé, dommage que t'as pas ajouté cette soupe : http://healthfoodlover.com/hfl/2012/02/recipe-purple-valentines-day-soup/ 100% naturelle ;)

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Gâteau à ne manger qu'en période d'halloween  ;)

 

 

Deuxième menu:

 

Couleur: Violet

Client : Erin encore

 

 

Entrée:

 

Salade de haricots violets

 

 

Plat:

 

Purée de pomme de terre violettes avec un coeur en jaune d'oeuf

 

 

Dessert:

 

Macarons violet confiture de myrtille ou mousse de myrtilles

 

 

Boisson:

 

Diabolo Cassis

 

 

 

ET JE DEFIS QUICONQUE DE METTRE AU POINT UN MENU GRIS

 

Bon app  8)

 

 

Oui j'aurais bien ajouté la soupe, mais vu que le défi venait de toi, je disais que ce serait de la triche  :-\

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Ton menu black à l'air vraiment bon, j'aurais pas penser que ce soit possible avec la couleur noire ^^

 

Chapeau !

 

Je vais réfléchir pour le menu gris

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Bonjour,

J'aime bien ce genre de défi, lol. Je choisirais la couleur verte et comme entrée, je ferai une soupe glacée au concombre et aux herbes. Je pourrais poursuivre avec un gratin de brocoli et de courgette avec une salade en accompagnement. Pour le dessert, je choisirais une assiette de fruits avec des kiwis ou encore des pommes vertes, par exemple.

 

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