Banya Posted September 5, 2014 Share Posted September 5, 2014 Salut, l'autre jour une amie m'a mise au défi de faire un menu sur le thème d'une couleur : La couleur Orange ! Voici le résultat : Entrée : * Soupe de Melon à la tomate et à la menthe * Verrine carottes râpées à l’orange et au curry * Verrine dés de crevette, dés de mangue, persil avec une crevette trempée dans du miel et recouverte de graines de sésame * Tuiles de mimolette * Mini brochette de melon jambon de parme / melon tomate cerise Plat : * Purée potimarron/pomme de terre et oignons cuite dans du lait * Saumon au four sauce miel/sauce soja aux sésames et oignons Dessert : Crumble pêches muesli avec confiture d’églantines Boissons : Jus d’orange Jus de mangue Jus abricot Et vous que feriez vous et avec quelle couleur ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Roronoa_THE_one Posted September 6, 2014 Share Posted September 6, 2014 Je posterai mon menu tout à l'heure. Couleur: Noire Commanditaire: Erin Voilà mon menu full black. Entrée: Burger pain noir avec à l'intérieur du radis noir, de la tomate noire plus des gambas. Et pour finir une vinaigrette au vinaigre balsamique noir. Plat: Le choix entre une paella à l'encre de seiche ou un plat de pâtes noir avec des gambas+calamar(encre de seiche ^^) Dessert: Gateau au choco avec un glaçage noir Boisson: Café Et bon app Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Erika Karisawa Posted September 6, 2014 Share Posted September 6, 2014 Oh great, love it j'ajoute la photo du gateau ^^: Edit : Oui Roro, , j'ai hâte que tu finisses le purple qui a l'air excellent. Sympa ce topic, ^^. Edit 2 Bravo excellentes propositions pour le menu violet , c'est bien trouvé, dommage que t'as pas ajouté cette soupe : http://healthfoodlover.com/hfl/2012/02/recipe-purple-valentines-day-soup/ 100% naturelle Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Roronoa_THE_one Posted September 6, 2014 Share Posted September 6, 2014 Gâteau à ne manger qu'en période d'halloween Deuxième menu: Couleur: Violet Client : Erin encore Entrée: Salade de haricots violets Plat: Purée de pomme de terre violettes avec un coeur en jaune d'oeuf Dessert: Macarons violet confiture de myrtille ou mousse de myrtilles Boisson: Diabolo Cassis ET JE DEFIS QUICONQUE DE METTRE AU POINT UN MENU GRIS Bon app Oui j'aurais bien ajouté la soupe, mais vu que le défi venait de toi, je disais que ce serait de la triche Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Banya Posted September 6, 2014 Author Share Posted September 6, 2014 Ton menu black à l'air vraiment bon, j'aurais pas penser que ce soit possible avec la couleur noire ^^ Chapeau ! Je vais réfléchir pour le menu gris Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nananeko Posted November 17, 2016 Share Posted November 17, 2016 Violet, glace à la myrtille ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
torika Posted February 9, 2017 Share Posted February 9, 2017 sympa le gateau noir en tous les cas ! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Adele.b Posted March 7, 2017 Share Posted March 7, 2017 Bonjour, J'aime bien ce genre de défi, lol. Je choisirais la couleur verte et comme entrée, je ferai une soupe glacée au concombre et aux herbes. Je pourrais poursuivre avec un gratin de brocoli et de courgette avec une salade en accompagnement. Pour le dessert, je choisirais une assiette de fruits avec des kiwis ou encore des pommes vertes, par exemple. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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