Cuisine Geek 6 Posted May 2, 2018 (edited) Yop les Geek, voici une nouvelle recette de geek ! On va réaliser des Maxi Chicken Météorite Fortnite ! Bon Visionnage. La vidéo de la recette et dispo sur ma chaîne YouTube Cuisine Geek. Ingrédient : - 2 Escalopes - 2 cas de sauce teriyaki - 1 cas de soja - ½ jus de citron - 100g de farine - 1 à 2 cac de paprika - 100g de chapelure - 50g de graines de sésame - 1 œuf - 1 pincée de sel et de poivre Préparation : - On va commencer par venir mettre le poulet dans un saladier. - On y ajoute, la sauce teriyaki, le soja, le jus de citron, puis l’huile d’olive et on mélange bien, puis on filme et on réserve çà 2 heures au frigo. - Pendant que le poulet marine, on prend 2 assiettes plates et 1 assiette creuse, ont mais la farine et le paprika dans la première, puis l’œuf avec du sel et du poivre dans l’assiette creuse, et pour finir la chapelure avec le sésame dans la dernière assiette et on mélange bien les 3 préparations. - Une fois les 2 heures passées, sortez la viande de la marinade et égouttées là, puis venez la plonger d'abord dans la farine, puis dans l’œuf, puis ensuite dans la chapelure, répété cette étape 2 à 3 fois selon votre envie. - Pour la cuisson, dans une poêle mettait d'huile, et venez faire dorer le poulet pané sur chaque face. - Une fois bien dorée, enfournée les aux fours à 200° pendants 8 à 10 minutes. - Voilà c’est prêt, amusez-vous à dresser l’assiette, bon appétit. Edited May 2, 2018 by Cuisine Geek Quote Share this post Link to post Share on other sites
